Categorias: Culinária Floral Celta

Dimensões Simbólicas e culturais do uso de flores na alimentação dos celtas

Dimensões Simbólicas e culturais do uso de flores na alimentação dos celtas

Recentemente, publiquei um artigo acadêmico na História Revista, em parceria com minhas orientadoras do doutorado Fabiana Bom Kraemer e Maria Cecília Barreto de Amorim Pilla, falando sobre a presença de flores comestíveis na alimentação celta, na região ibérico-portuguesa, no período pré-romano, a partir do século VI a. C. O texto caracteriza-se por ser uma pesquisa […]

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Categorias: Culinária Floral Celta, Receitas

Geléia orgânica de rosas

Geléia orgânica de rosas

Na foto, uma linda e deliciosa geleia de rosas, preparada de forma natural. Além de deliciosa, fica super apaixonante com as pétalas de rosas que se espalham como cobertura ou recheios de bolos, doces, pratos salgados também! Hum….. AMO! Nada mais celta do que a rosa, era uma flor muitíssimo utilizada e presente posteriormente nas […]

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Categorias: Culinária Floral Celta, Receitas

Ervilha do mar celta (pea sea) e receita de torta de clitória

Ervilha do mar celta (pea sea) e receita de torta de clitória

Algumas flores chamam atenção pelo seu aroma, outras pela sua forma. Esse é o caso da flor de clitórea, que tem o exato formato do clitóris feminino e por isso a acho tão bela. Emocionalmente, é uma flor capaz de empoderar pessoas reprimidas sexualmente ou que precisam entrar em contato com as formas de prazer. […]

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Categorias: Culinária Floral Celta, Terapia Natural

10 ervas e flores sagradas dos celtas para ter sempre por perto

10 ervas e flores sagradas dos celtas para ter sempre por perto

Flores e ervas tinham um significado especial para a população celta, que era ligada à natureza e à espiritualidade. O universo celta era repleto de encantamento relacionado ao uso das ervas e flores não apenas na culinária, como também para tratar e prevenir doenças da população – além do uso em trabalho de partos e […]

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