Gastronomia Floral
Todos os aniversários da minha família são comemorados com esse bolo lindo aí da foto. E o que é passado de geração em geração, passa a ser chamado de tradição de família. Me lembro de acordar muitas vezes no dia do meu aniversário com o cheirinho desse bolo saindo direto do forno da minha mãe. […]
Sim, a abóbora tem flor e ela é comestível e muito saborosa! Inclusive, na Itália faz parte da culinária tradicional, tendo diversas receitas de antepasto com esse ingrediente. A abóboras pertencem à família das Cucurbitaceae. O gênero Cucurbita possui vinte e sete espécies conhecidas. As flores são amarelas e podem ser preparadas de diversas formas […]
Eu amo demais essa receita. Ela é a união do sabor com toda beleza e poder das flores do manjericão. Todo mundo já está cansado de me ouvir falar sobre o manjericão e eu não canso de gritar para o mundo todas as suas qualidades! O manjericão é um verdadeiro e grande queimador de miasmas. […]
Na foto, uma linda e deliciosa geleia de rosas, preparada de forma natural. Além de deliciosa, fica super apaixonante com as pétalas de rosas que se espalham como cobertura ou recheios de bolos, doces, pratos salgados também! Hum….. AMO! Nada mais celta do que a rosa, era uma flor muitíssimo utilizada e presente posteriormente nas […]
A flor de capuchinha (Tropaelum majus) é um caso de amor profundo! Sabe aqueles amores que surgem do nada e você não consegue deixar de pensar? Eis o meu caso, meu love affair com as capuchinhas. Gosto de dizer que a capuchinha é meu eixo emocional, minha esperança sentimental. Isso porque ela harmoniza muito, muito […]
Que as flores são um universo mágico ninguém duvida. Mas ainda existem dúvidas de quais espécies de flores podem ser ingeridas. E a dúvida tem fundamento, algumas flores são venenosas ou possuem alto grau de toxidade. Então, antes de consumir, é importante pesquisar quais são as que podemos utilizar. A ideia aqui é fazer um […]
Essa receita é especial, saborosa! Além disso, a abóbora em lascas faz essa lasanha ficar muito próxima à tradicional, feita com massa de farinha de trigo! Além de muito mais nutritivo, o uso da abóbora também torna essa lasanha low carb. Papel e caneta na mão, com vocês, a admirável lasanha low carb, vegetariana, feita […]